انجام پروژه متلب
عمده فروش لوازم قنادی
عمده فروش لوازم کوهنوردی
عمده فروش اجناس خرازی
پرینتر اچ پی
راهنمای خرید مادربرد
راهنمای خرید ویدئو پروژکتور
اچ پی سرور
سرور اچ پی
سوئیچ شبکه سیسکو
سوئیچ سیسکو
یو پی اس فاراتل
دوربین مداربسته سامسونگ
دوربین مداربسته هایک ویژن
دوربین مداربسته داهوا
قیمت موبایل
قیمت انواع گوشی
قیمت گوشی
پایین ترین قیمت گوشی
بهترین گوشی برای موزیک
بهترین گوشی برای سلفی
بهترین گوشی برای بازی
راهنمای خرید تلویزیون
راهنمای خرید موبایل
راهنمای خرید گوشی
قیمت انواع تبلت
قیمت تبلت
لپ تاپ قیمت
قیمت لپ تاپ
قیمت لپ تاپ ایسوس سری x
قیمت لپ تاپ ایسوس سری N
قیمت لپ تاپ ایسوس سری k
قیمت لپ تاپ ایسوس سری v
قیمت لپ تاپ ایسوس سری U
قیمت لپ تاپ ایسوس سری K555
دستگاه صحافی
تور لحظه آخری کیش
عمده فروش اینترنتی
عمده فروش اجناس تبلیغاتی
ویبره
فروشگاه اینترنتی
اخبار روز
گن ساعت شنی طرح تاپ
اخبار میانه
خرید نودل جادویی
شن جادویی
فروشگاه کاپلان مارکت
ساخت وبلاگ آزادبلاگ
گوگل
 آلژينات سديم و حلاليت آن آلژينات سديم و حلاليت آن آلژينات سديم و حلاليت آن .

آلژينات سديم و حلاليت آن

آلژينيك سديم سالت

حلاليت آلژينات سديم

سديم آلژينات در آب حل مي شود ، حلاليت آلژينات سديم به سه فاكتور بستگي دارد كه عبارتند از  PH محلول ، قدرت يوني ، حضور يا عدم حضور كاتيون هاي دو ظرفيتي مي باشد. آلژينات سديم(نمك سديم اسيد آلژنيك) با فرمول شيميايي(C۶H۷O۶Na) نوعي صمغ است كه از يك جلبك دريايي به دست مي آيد. 

هم در آب گرم و هم سرد قابل حل است و از آن براي ساخت ژل در انواع سس ها ، ژلهاي دسري و پودينگها و غيره استفاده مي شود .

براي حل شدن آلژينات سديم در آب ، بايد PH محلول از يك مقدار مشخص بالاتر باشد تا كربوكسينات د-پروتئينه باشد.تغيير قدرت يوني محلول بر خواص محلول پليمري از جمله تركيب پليمر ، انتشار زنجيره ها ، ويسكوزيته و در نتيجه حلاليت آن تاثيرگزار است از آنجايي كه كاتيون دو ظرفيتي باعث تشكيل ژل آلژينات مي شود ، در نتيجه برا ي حل شدن آلژينات ، ضروري است كه محلول فاقد يون هاي مذكور باشد. 

 


برچسب: آلژينات سديم،
ادامه مطلب
امتیاز:
بازدید:
+ نوشته شده: ۷ آذر ۱۳۹۶ساعت: ۰۷:۰۶:۲۸ توسط:ناصر زيبا موضوع: